요즘 MSG에 관한 많은 기사들과 영상들이 대부분 안좋은 쪽으로 많이 나온다.

그러나, 인공조미료 혹은 화학조미료라고 무조건 나쁜건 아니라고 생각한다.

우리가 충분히 먹을수 있도록 만든것이고, 또한 그것을 이용하여 음식의 맛과 향을 증가시킬수 있다면, 적은 노력과 적은 비용으로

맛을 찾을수가 있다.

이보다 좋은게 어디있겠는가??

요즘 ‘백세인생’이란 노래가 있듯이, 사람들의 수명이 예전보다 확연히 늘었다.

물론 여려가지 요인이 있겠지만 맛있는 음식을 먹는것또한 우리의 건강을 지키는 방법중 하나이다.

결론은 조미료!!적당한 사용은 좋다는 생각!!^^

안좋은거면 법적으로 막아야지요~^^

그냥 인위적으로 만든거니 나쁘겠지~~이런생각 개나줘버리자~!!^^

채널A의 대표 프로그램인 '먹거리X파일'

얼마전 대왕카스테라가 방송을 탄거아시죠??

전 늘 이프로를 볼때마다 느끼는건데 화제성은 좋은데, 정확성과 진실성이 명확하지못한 시청률에만 신경쓰는듯한 느낌이든다.

이번 대왕카스테라도 그피해가 아닌가싶다.

허위광고를 했으나 해로운 재료를 쓴건아닌데 마치 유해한 재료를 사용한듯한 느낌을 시청자로하여금 느끼게했다는게 문제다.

시청자입장에서 보면 대왕카스테라는 불량식품같은 존재로 보여진다.

해로운지 아닌지 제대로 알지는못한체 시청률에 집중한 나머지 공정성을 잃고 애꿎은 피해자를 만들어내고 있는듯한 생각이든다.

'먹거리 X파일 ' 스탭들은 어떠한 사람들이지 들여다보고싶은 생각이든다.